Ce plateau calcaire, percé de grottes et d'avens, est un énorme bassin aquifère qui va de la Montagne de Lure jusqu’au Mont-Ventoux.

Les rivières souterraines du Plateau alimentent la résurgence de Fontaine-de-Vaucluse. On a recensé dans ce véritable causse plus de cinq cents gouffres ou avens aux ouvertures parfois très étroites et difficilement repérables comme a des ouvertures plus vastes.

Les plus profonds sont l'aven Jean Nouveau, avec son puits vertical de 168 m, l'aven Autran et l'Aven du Souffleur, qui dépassent les 600 m de profondeur.On peut également profiter de nombreux avens de profondeurs plus petites allant jusque moins 200 m.

A quelques pas de Saint Christol d'Albion nous avons également des avens comme celui du Caladaïre bien connu des Spéléologues.

Aujourd'hui de grandes explorations sont lancées sur l'Aven d'Autran pour l'étude de nouveaux réseaux trouvés après le syphon blanc.

Hé oui on est la dans un des temples de la Spéléologie et le congrès est organisé en son coeur. A moins de 20 mn de Sault quatre avens seront équipés.